逸致生活

上巳节有哪些习俗

快知识   逸致生活   2019-02-05   287505

随着时间的流逝,很多古代的节日到了现在已经变味了。比如古代上巳节,也就是三月三。古代的上巳节可是一个大日子,下面一起来看看古代上巳节的风俗都有哪些吧。

1 三月三荠菜煮鸡蛋

在农历的第三天,中国人有吃鸡蛋和煮鸡蛋的习惯。荠菜,很多地方叫它地菜或者田儿菜。这种菜一般生长在地头上,很容易采挖。虽然说不是菜园里面的菜种,但是味道也同样的鲜美,营养也很丰富。一到春天就会有很多人到田间采挖,可以凉拌,也可以包饺子来吃,这已经成为了我们的传统习俗了,很多城里人为了吃上荠菜,会在周末专门来到野地里面采挖。

2、三月三举家出游赏杏花

农历的三月三是全家出游的好日子,因为这时候美丽的杏花已经开放了,古人有“春明三月杏花香”说法。在三月三的这一天拿着帐篷带着零食来到郊外一边聊天欣赏杏花的美丽,一边吃着好吃的,全家相聚,这种感觉分外的惬意。其实如果单纯的从赏花来说的,杏花远远不如桃花好看,但是它确实是除了迎春花之外开的最早的花了,大家都愿意在经历了冬日的严寒之后,早早出来感受春天的明媚。

3、吃鸡屎藤

在三月三吃鸡屎藤,是属于广西北海人的一种习俗了。具体做法就是将鸡屎藤叶和大米混在一起,然后再研磨成细细粉末,再通过加工,做成一条条的鸡屎藤面。用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。