有很多朋友在吃早餐的时候都会喝一杯牛奶，牛奶的营养还是比较丰富的，尤其是牛奶的蛋白质比较丰富，当我们在做一些牛奶为原料的美食时，有些食谱标注的牛奶是以升作为单位，有些食谱里面标注的牛奶则是以克为单位，那么1l牛奶等于多少g呢？1l牛奶约等于1000g左右。“l”是容量单位，用来表示体积，“g”是物质的质量单位，如果物体的密度不一样，无论是在体积还是在质量上都会有所变化，如果要知道牛奶的质量，需要用牛奶的体积乘以密度，牛奶密度平均是1。02653kg/dm3，1l牛奶是1000克左右。