1、按照生活垃圾分类瓜子壳属于厨余垃圾。瓜子壳、花生壳都是属于厨余垃圾，因为它们是易腐烂的，因此要投放到绿色厨余垃圾容器内。

2、厨余垃圾是有机垃圾的一种，是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。