1、湿垃圾又称厨余垃圾，即易腐垃圾。食材废料，谷物及其加工食品，如米饭、面包、豆类等。

2、肉蛋及其加工食品，如鸡、鸭、猪、羊肉、动物内脏等。水产及其加工食品，如鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼等。

3、蔬菜，绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇。调料、酱料、剩菜剩饭、火锅汤底、鱼骨、茶叶渣。

4、过期食品，糕饼、糖果。风干食品，肉干、红枣、中药材等。

湿垃圾投放需破袋处理。盛放湿垃圾的容器，如塑料袋等，在投放时应予去除，湿垃圾应从产生时就与其他湿垃圾应从产生时就与其他品种垃圾分开收集，投放前尽量沥干水分。