1、菜市场的烂瓜果烂菜叶是湿垃圾。

2、湿垃圾是会腐烂的垃圾，湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中所产生的垃圾。所以菜市场的烂瓜果烂菜叶是湿垃圾。

3、菜市场的烂瓜果烂菜叶是湿垃圾，湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。