废旧的电子秤可以回收。

当物体放在秤盘上时，压力施加给传感器，该传感器发生弹性形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。

该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。

据考证，体重秤的存在的最古老的证据的日期为公元前2400年至1800年印度河流域（今巴基斯坦境内）。在此之前，没有任何可以测量体重的标准和精度。在埃及，体重秤可以追溯到大约公元前1878年，但它们的使用可能延伸要早得多。

真正现代意义上的体重秤是由达芬奇改进和发明的，随着电子秤行业的发展，慢慢很多的品牌进入中国市场，电子秤被更多的人民使用，越来越多的电子秤品牌被人类熟悉。