紫花地丁食用方法很多，不同的人要根据不同的症状来选择食用方法。通常情况下，紫花地丁的食用方法是洗净之后蒸煮服用。

具体步骤是先取原药材，然后除去紫花地丁中的杂质，抢水将之洗干净，然后切段，将紫花地丁进行干燥。等到炮制之后再贮存在干燥的容器内，放置于阴凉干燥的地方。等到人们想要食用紫花地丁时，再将之取之，加入凉水一起熬制，蒸煮。正常情况下，紫花地丁不会单独作为一种药材来食用的，人们大多需要根据自己的症状来添加相应药材一起蒸煮。