肠粉是广东地区一种常见的美食，它能够当做菜也能够当做主食。肠粉入口即化，比较顺滑，而且里面的馅料也很充足，营养也是比较丰富的。广东地区的美食通常被称之为粤菜，这可是八大菜系之一。粤菜在全国真的非常知名，个个都是硬菜。而在粤菜里面有一种小吃是大家平时吃的比较多的，它就是肠粉。肠粉就是广东人最喜欢吃的一种东西，在早上、中午以及晚饭都能够吃肠粉，而且还能够吃的饱。当然现在肠粉已经不局限于广东地区了，在很多地方都是能够吃到的。