果皮是不可回收的，属于厨余垃圾，对于果皮来说，甩掉之后很快就会腐烂了，是不太好再回首利用的，所以不可回收。厨余垃圾也就是说的我们平时日常生活中，还有一些单位及食品加工等活动里所产生的一些垃圾，主要是一些丢弃不用的东西，比如说果皮、剩菜剩饭等等之类的，这些垃圾是有一定的水分的，而且如果放久了还会腐坏，一般厨余垃圾需要给到专业的垃圾处理中心进行批量处理，经过一定的处理，是可以转化为新的资源的，继续发挥它的价值的。