在中国无论是古代还是现代茶叶都有着特殊的地位，中国人最会喝茶最懂品茶。在我国福建武夷山有着两种驰名中外的茶叶，那就是正山小种和大红袍，两者虽然产地相近，但是区别很大。首先正山小种属于红茶而大红袍属于乌龙茶，再者正山小种是全发酵茶叶而大红袍是半发酵茶叶，在香味上正山小种有着浓郁的松烟香，而大红袍则是偏向于兰花香。正山小种是世界上最早的红茶，其特点在于色泽红，茶香浓，滋味醇厚令人回味悠长。而大红袍特点就是它的兰花香，这种香味让人提神，消除疲劳。