日麻和中麻的区别主要有以下这几点：

1、特点不同，日本麻将计算方式复杂，从而更加考验计算能力，并且还在国内有开展专业比赛。中国麻将由于性质有些大，只能作为民间娱乐。

2、竞技化不同，日本麻将是以一局或者是几局来决定最后的胜负，然后用分数来作为最后判断的依据，日本麻将跟中国麻将对比竞技化做的很不错。

3、打法不同，日本麻将每一盘上面都会有十四张牌，跟主牌隔离开。对于这样的规则，目前在中国麻将没有类似打法，这十四张牌分别就是四张岭上牌、十张宝牌。

知识扩展：

日本麻将基本原则

1、不重复原则

当某个牌型，由于组牌条件所决定，在其成立的同时，必然并存着其它牌型，则其它牌型不重复加计，例如“二杯口”不加计两个“一杯口”、“混老头”不加计“混全带幺”。

2、不拆移原则

确定一个牌型后，不能将其自身再拆开互相组成其它牌型计算，例如“七对子”中含有一种花色序数牌组成序数相连的三组对子牌，不能把这三组对子牌拆开作“一杯口”。

3、不得相同原则

凡已组合过某一牌型的牌，不能再同其它一副牌组成相同的牌型计算，例如序数牌11223344中的112233组成了“一杯口”，就不能再用其中的2233和44组成另一个“一杯口”，也不能把11223344当作“二杯口”。